Čokoládová bábovka nielen na Deň matiek ♥

Zajtra tu máme jeden krásny sviatok, okrem toho je aj nedeľa a taká jedna tradičná bábovka ku kávičke, čaju sa výborne hodí. Keď vám deti náhodou zabudli vyrobiť nejaký malý darček, môžete si spolu upiecť túto bábovku :-) Recept je hrnčekový, jednoduchý, vaše detičky môžu pomôcť s roztláčaním banánu, či ochutnaním roztopenej čokolády ;)

• 4 vajcia

• 3 malé banány

• 1 šálka mlieka

• 2 šálky bio pšeničnej celozrnnej hladkej múky (Biomila prémium) (môžete použiť aj špaldovú)

• 120 g čokolády (70 % kakaa)

• 1 prášok do perníka alebo 1 prášok do pečiva

• 2 ČL škorice

• olej na vymastenie formy

Najprv si zapnite rúru a do keramickej misky vložte rozlámanú čokoládu. Vložte ju do rúry. V miske roztlačte banány a pridajte vajíčka. Vyšľahajte do peny, prilejte mlieko, vsypte múku s práškom do perníka a škoricou. Na záver vmiešajte roztopenú čokoládu. Formu na bábovku vymastite olejom, vylejte cesto. Pečte pri teplote 170 °C asi hodinu. To, či je bábovka upečená, skontrolujte špáradlom. Po vytiahnutí musí ostať suché. Bábovku nechajte úplne vychladnúť, až tak ju vyklopte z formy. Podávajte s dobrou kávou alebo čajom :-)

Sú pre vás moje recepty inšpiráciou? Chcete ich mať stále po ruke? V mojej knihe nájdete až 300 receptov, z ktorých si určite vyberiete svoje obľúbené :)

Môžete si ju kúpiť v každom dobrom kníhkupectve.