Biela krémová polievka z kvaky
Po dlhom dni teplá polievočka padne vhod. Minule som v obchode našla kvaku, už som z nej skúšala aj klasickú polievku a chutila nám, tak som sa rozhodla uvariť aj krémovú. Bola naozaj výborná! Jej jemnú chuť som zvýraznila sušeným kôprom, no chápem, že ho zrejme mnohí z vás nemajú radi, tak si tam pokojne nakrájajte akékoľvek iné bylinky, či nastrúhajte kvalitný syr. Miomatko (ako ho volá môj muž :D) opäť nesklamal ;)
350 g očistenej kvaky
1 veľká cibuľa
3 petržleny
1 PL jemných ovsených vločiek
1 ČL himalájskej soli
sušený alebo čerstvý kôpor, či iné bylinky na dochutenie
Kvaku očistíme, nakrájame na kocky a vložíme do MioMatu spolu s nakrájaným petržlenom a cibuľou. Pridáme ovsené vločky, soľ a dolejeme vodu medzi rysku Min/Max. Na tanieri ochutíme bylinkami.
Porcie: 4 Čas prípravy: 25 minút
