Nakladaný pikantný hermelín

Valentínsky darček pre muža môže vyzerať aj takto ako ten môj :-)

• 1 L hermeticky uzatvárateľná nádoba

• 4 hermelíny

• mletá červená paprika

• čili papričky (trojfrarebné Lidl)

• 2 až 3 červené cibule, šalotka

• olivový olej

• celé štvorfarebné korenie

Syr si rozrežeme pozdĺžne a potom na tretinky. Olivový olej som si rozmiešala s trochou červenej papriky a potrela som tou zmesou syr. Na spodok fľaše som dala nakrájanú cibuľu, pár bobuliek korenia, šalotku a nakrájané čili papričky. Potom uložíme syr tak, aby bola spodná a vrchná časť na sebe. robila som to tak kvôli tomu, aby sa ľahšie vyberal, ale je v podstate jedno ako to navrstvíte. Podobným spôsobom pokračuje až do vrchu nádoby. Potom som syr zaliala olivovým olejom a nechala som marinovať, ideálne týždeň.