Hrianka so šunkou a vajíčkom

Máte radi raňajky na sladko, či na slano? Ja preferujem sladké raňajky, no občas ma prepadne chuť na teplú hrianku :-) K tomu smotanová nátierka, volské oko, schwarzwaldská šunka a šalátik s citrónovou zálievkou - jedna báseň :-)

• ražný chlieb (kúpite napr. vo Freshi)

• vajíčko

• schwarzwaldská šunka

• Cream spread (Lidl) alebo lučina

Šalát:

• cherry rajčiny

• paprika

• malá červená cibuľa

• jarná cibuľka

• šťava z 1/2 citróna

• olivový olej

• štipka soli

Na panvici si orestujeme chlieb, vedľa chleba kvapneme trošku oleja a urobíme si vajíčko. Ja mám rada, keď sa rozteká, tak si robte také, aké máte radi vy :-) Na teplú hrianku natrieme smotanovú nátierku, uložíme šunku a volské oko. Kým sa vajíčko pečie, pripravíme si šalátik. Suroviny umyjeme, nakrájame a vložíme do menšej misky, pokvapkáme šťavou z citróna, pokvapkáme olivovým olejom a môžeme trošku posoliť. Keď vám nevadí ten 40 gramový kúsok pečiva, môžete si toto chutné jedlo pripraviť aj na večeru :-)