Sušienky dobré ráno

Moja malá za mnou dva dni chodila s plechovkou na medovníky, asi jej zachutili, tak som sa rozhodla upiecť niečo špeciálne pre ňu :-) a tak vznikli sušienky dobré ráno.

• 1 šálka pomletých ovsených vločiek

• 1 šálka celozrnnej hladkej špaldovej múky

• 2 vajcia

• 1 ČL vínneho kameňa (prášok do pečiva)

• 1/2 šálky roztopeného kokosového oleja

• 4 PL cukru

Všetky suroviny som si zmiešala v jednej miske, nezabudnite roztopiť kokosový olej. Vnikne vám pevné, nelepivé cesto. Ja som si ho rozdelila na dve časti a urobila som dve príchute. Do jednej časti som primiešala lyžicu holandského kakaa a do druhej dve lyžice strúhaného kokosu. Keď chcete, môžete časť múky nahradiť napríklad pomletými mandľami, či vlašskými orechami. Cesto som rozvaľkala na hrúbku 1 cm a nožom som vyzerala sušienky. Keď sa s tým nechcete babrať, môžete použiť veľký pohár a vyrezať okrúhle sušienky smile emoticon Uložila som ich na papier na pečenie a piekla som ich v rúre vyhriatej na 170 stupňov asi 13 minút. Nechajte ich vychladnúť a potom ich dajte z papiera dole. Mne vyšlo 25 kusov sušienok. Urobte ich pre seba a svoje deti a budete vedieť, že máte skutočne celozrnné sušienky, nie tie takzvané celozrnné z obchodu smile emoticon

Sú naozaj výborné a tie kakaové na nerozoznanie od originálu! Ja som ich mala na raňajky s bielym jogurtom a ovocím, mňam