Fit marokánky nielen na Vianoce (bez lepku, bez cukru a vajec)

Minulý rok som upiekla tieto úžasné prirodzene bezlepkové koláčiky, no už som ich nestihla pridať na stránku, teraz ako keby som našla :-) Boli to tie najchutnejšie koláčiky z celej vianočnej nádielky, určite ich pečiem aj tento rok :)

  • 2 dcl mlieka

  • 1 PL ľanových semienok

  • 1 PL chia semienok

  • 1 šálka mandľovej múky

  • 1/2 šálky kokosu

  • 40 g mandľových lupienkov

  • 10 sušených sliviek

  • 40 g čokolády na ozdobu

V menšom hrnci zohrejte mlieko, pridajte ľanové semienka, chia semienka, nakrájané sušené slivky (vopred namočené) a miešajte, kým mlieko nezovrie. Pridajte mandľovú múku, mandľové lupienky, kokos a zmiešajte. Vznikne husté cesto. Lyžicou vytvárajte na papieri na pečenie rovnako veľké sušienky. Jemne lyžicou postláčajte, ale nie príliš, aby sa nerozpadli. Pečte pri teplote 180 °C 25 minút. Po upečení ich nechajte vychladnúť, zatiaľ dajte do keramickej misky čokoládu a vložte ju do teplej rúry, aby sa čokoláda roztopila. Môžete ju aj klasicky roztopiť nad parou. Čokoládou ozdobte marokánky a nechajte ztuhnúť. Chutia výborne aj po dvoch týždňoch, ideálne na vianočné pečenie :-)

P.S. Keď vymeníte mlieko za rastlinné, koláči budú aj bez laktózy.

Hľadáte darček na Vianoce? Páčia sa vám moje recepty? V mojej knihe nájdete 300 receptov, z ktorých si určite vyberiete svoje obľúbené :-) Okrem raňajok, desiaty, polievok, obedov, večerí a receptov na domácu výrobu tam nájdete aj množstvo receptov na zdravé koláče, mnohé bez cukru, laktózy a múky. Kúpiť si ju môžete tu.


MOJA KNIHA

KATEGÓRIE

© 2016 by Recepty mojej zdravej kuchyne. Created wth Wix.com