Kokosové guľôčky (bez laktózy a vajec)

My doma všetci kokos milujeme. Tieto guľôčky som robila aj minulý rok, sú eňo ňuňo :-)

• 180 g jemných ovsených vločiek

• 100 g kokosu

• 100 g kokosového oleja s vôňou

• 20 g kokosového cukru

• kokos na obaľovanie

V kuchynskom robote zmixujte vločky a kokos. Prilejte roztopený kokosový olej a cukor. Vznikne vám hutná hmota. Vytvarujte menšie guľôčky, obaľte ich v kokose a uložte na tanier. Odložte do chladničky. Pred podávaním ich môžete uložiť do košíčkov. Pred podávaním ich nechajte chvíľu zmäknúť pri izbovej teplote.