Zemiakovo-petržlenový krém

Dobrá polievočka vždy poteší, tentokrát petržlenová, príjemne aromatická :-)

• 350 g petržlenu

• 200 g zemiakov

• 1 ČL ghee masla

• 1 ČL himalájskej soli

• dve hrste petržlenovej vňate

• štipka muškátového orieška

Petržlen aj zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Vložíme do MioMatu, zalejeme vodou medzi rysku Min/Max. Posolíme a zapneme program Mash/Soup. Po uvarení dochutíme lyžičkou prepusteného masla, muškátovým orieškom a nasekanou vňaťou. Porcie: 4 Čas prípravy: 25 minút