Ovsená placka s gréckym jogurtom a čučoriedkami

Raňajky pre jedného? Prečo nie? Dnes som sa rozmaznala a pripravila som si túto placku alebo palacinku, keď chcete. Ako sa u nás hovorí, bola to jedna popka :D

• 40 g jemných ovsených vločiek

• 50 ml mlieka

• 1 vajce

• 1 ČL sladidla (použila som kokosový cukor

• 50 g gréckeho jogurtu

• 2 hrste čučoriedok

• 1 ČL mandľového masla

Vločky vsypeme do misky a zalejeme horúcim mliekom. Počkáme pár minút, kým vločky zmäknú, primiešame vajíčko, cukor a celú zmes vylejeme na rozohriatu panvicu. Mala som menšiu panvicu (20 cm), no pokojne použite klasickú, placku budete mať tenšiu. Mám panvicu s hrubým dnom, nebol potrebný žiadny tuk na opekanie, no môžete dať trošku kokosového oleja. Placku opečieme z oboch strán, ochutíme gréckym jogurtom, obľúbeným ovocím, či orieškovým maslom. Dobrú chuť k skvelým raňajkám! Porcie: 1 Čas prípravy: 10 minú