Nakladaný pikantný hermelín
Valentínsky darček pre muža môže vyzerať aj takto ako ten môj :-)
1 L hermeticky uzatvárateľná nádoba
4 hermelíny
mletá červená paprika
čili papričky (trojfrarebné Lidl)
2 až 3 červené cibule, šalotka
olivový olej
celé štvorfarebné korenie
Syr si rozrežeme pozdĺžne a potom na tretinky. Olivový olej som si rozmiešala s trochou červenej papriky a potrela som tou zmesou syr. Na spodok fľaše som dala nakrájanú cibuľu, pár bobuliek korenia, šalotku a nakrájané čili papričky. Potom uložíme syr tak, aby bola spodná a vrchná časť na sebe. robila som to tak kvôli tomu, aby sa ľahšie vyberal, ale je v podstate jedno ako to navrstvíte. Podobným spôsobom pokračuje až do vrchu nádoby. Potom som syr zaliala olivovým olejom a nechala som marinovať, ideálne týždeň.