Karfiolové placky

Tieto karfiolové placky majú jedinú chybu, najradšej by som ich zjedla všetky naraz :-) Hodí sa k nim šalát alebo dresing z bieleho jogurtu, cesnaku, soli a mletého čierneho korenia.

  • 1 karfiol

  • 125 g bryndze

  • 100 g strúhanej mozzarely

  • hrsť petržlenovej vňate

  • 2 ČL soli

  • 1 ČL majoránky

  • 1 vajce

  • 6 PL pomletých jemných ovsených vločiek

Karfiol nakrájame na ružičky a uvaríme v osolenej vode do zmäknutia. Popučíme ho a primiešame k nemu všetky ostatné suroviny. Vznikne nám hmota, z ktorej vytvarujeme placky na papieri na pečenie. Pečieme na 180 °C asi 30 minút, kým nezhnednú.

Porcie: 20 placiek Čas prípravy: 1 hodina


MOJA KNIHA

KATEGÓRIE