Šampiňónový krém s nivou a sušenými hubami

Receptov na dobrú polievku nie je nikdy dosť, keď máte doma sušené huby, tak vám možno príde vhod :-) U nás bola na večeru a vďaka MioMatu veľmi rýchlo hotová. Dnes vyžrebujem výhercov zdravých potravín, nezabudnite sa ešte zapojiť!

  • 400 g šampiňónov

  • malá hrsť sušených húb

  • 1,5 ČL himalájskej soli

  • 1 ČL majoránky

  • 1 šalotka

  • niva alebo iný syr podľa vašej chute

  • pažítka

Šampiňóny umyjeme a nakrájame na štvrtinky. Vložíme do MioMatu spolu s očistenou, nakrájanou šalotkou, sušenými hubami, soľou a majoránkou. Dolejeme vodu medzi rysku Min/Max a zapneme program Mash/Soup. Po uvarení naservírujeme na tanier, ochutíme nakrájanou nivou a nasekanou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou. Porcie: 4 Čas prípravy: 25 minút


MOJA KNIHA

KATEGÓRIE

© 2016 by Recepty mojej zdravej kuchyne. Created wth Wix.com