Vanilkovo-banánové lievance s chia a čučoriedkovým krémom

Dnes ráno to boli znova lievance, keďže je víkend, ako inak :-) Neboli to také obyčajné lievance, ale zázračné :-) Použila som v nich superpotravinu Chia semená. Našla som pre vás pár benefitov, ktoré chia semienka majú:

  • Stála energia počas celého dňa

  • Zvýšená psychická koncentrácia a pozornosť

  • Vysoký podiel vlákniny

  • Prírodný zdroj omega 3 a 6 mastných kyselín

  • Chudnutie bez pocitu hladu

  • Vysoký obsah vitamínov skupiny B

  • 5x viac vápnika ako v mlieku

  • Vysoký obsah antioxidantov

  • Podpora detoxikácie organizmu

Keď ich nevlastníte, skúste si ich kúpiť, ja ich používam do lievancov, do smoothie, do jogurtu, do raňajkovej kaše alebo len tak zalejem vodou pridám citrón a vypijem. Robím z nicj aj chia puding, recept dodám :-) Viac o účinkoch chia napr. v tomto článku: http://www.nazorobcana.sk/novinka-sprava-aktualita/zdravie/clanok-1287/chia-semienka-energia-a-chudnutie-bez-pocitu-hladu

  • 3 vajcia

  • 1 banán

  • 1 bio vanilkový cukor (20 g)

  • 8 PL jemných ovsených vločiek

  • 1 dcl vody

  • 2 ČL chia semienok Čučoriedkový krém

  • 100 g jemného tvarohu

  • 70 g mrazených alebo čerstvých čučoriedok alebo iného bobuľového ovocia

  • trochu vody na zriedenie

Banán roztlačíme vidličkou, primiešame vajíčka a zmes poriadne premiešame. Pridáme vodu alebo rastlinné mlieko, ovsené vločky, vanilkový cukor a chia semienka. Necháme cez noc odpočívať v chladničke a ráno opekáme malé lievance na kvapke kokosového oleja. Kým sa lievance pečú, tyčovým mixérom zmixujeme tvaroh s čučoriedkami, keď to je potrebné môžeme polevu zriediť vodou alebo rastlinným mliekom. Naservírujeme lievance, polejeme krémom a ozdobíme čerstvým ovocím.

Porcie: 2-3 Čas prípravy: 30 minút


MOJA KNIHA

KATEGÓRIE

© 2016 by Recepty mojej zdravej kuchyne. Created wth Wix.com