Banánové lievance so škoricovými jabĺčkami

Takéto úžasné raňajkové lievance vedia spríjemniť aj to najsychravejšie ráno :-)

Recept je úplne jednoduchý, na jeden banán ide jedno vajíčko, 4 PL pomletých vločiek a trosku mlieka na rozriedenie. Ja som dnes použila raňajkovú zmes so špaldou a orechovo-mandľovou zmesou z DM, ale pokojne môžete použiť vločky. Banán roztlačíme, pridáme vajíčko a rozšľaháme. Prisypeme vločky a zriedime troskou mlieka, aby sme získali konzistenciu ako na palacinky. Opekáme na troške kokosového oleja.

Je to množstvo na jednu porciu, ja som robila dvojnásobnú dávku. K tomu milujem dusené škoricové jabĺčka. Jablko ošúpeme, nakrájame na kocky, posypeme škoricou, podlejeme troškou vody a dusíme na miernom ohni pár minút.

Raňajky mám do 15 minút hotové a potom už len počúvam tie slastné vzdychy mojej dcérky, mamiiiiiii mňaaaaaaam, radosť piecť :-)